脫水性是的性質，而非稀硫酸的性質，即有脫水性且脫水性很強。脫水性是的化學特性，物質被脫水的過程是化學變化的過程，反應時，按水分子中氫氧原子數的比(2∶1)奪取被脫水物中的氫原子和氧原子。蔗糖、木屑、紙屑和棉花等物質中的有機物，被脫水后生成了黑色的炭(炭化)，并會產生，故實驗一定要在通風良好的情況下進行，否則有一定危險。
硫酸銅可用于檢驗。將血樣滴入硫酸銅溶液中，若血樣中含足夠血紅蛋白，血樣會快速下沉；若血紅蛋白含量不夠，血樣會懸浮在溶液中。焰色反應中硫酸銅顯藍綠色，比鋇離子的顏色藍得多。硫酸銅可以用于有機合成。無水鹽用于催化轉縮醛反應。無水鹽與高反應生成一種氧化劑，用于伯醇的轉換。有機工業用作合成香料和染料中間體的催化劑，甲酯的阻聚劑。
工業硫酸是我們現帶化工中比較常用的工業化學試劑，但是有的時候我們在進行使用的時候會發現一個現象，那就是會出現發黑的現象，那么在出現這個情況之后我們應該怎么樣去解決呢？工業硫酸廠家總結了一些出現發黑現象處理的方法。平時我們使用的河北工業硫酸發黑每次約持續7~10d方可恢復正常。發黑的工業硫酸進入酸庫大罐后，使大罐硫酸呈現灰褐色或黑色，對工業硫酸的質量造成很大影響。
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